酒渍葡萄干吐司
12月8日，计划了很久还是决定正正经经的开一堂吐司课。甜包小餐包对揉面、发酵、整型各方面的要求没有吐司这么严格，而吐司是所有学习家庭面包中一定要学习的。
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步骤1/6
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1:如何掌握手工揉面的技巧
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步骤2/6
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2:家庭面包的发酵方法
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步骤3/6
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3:酒渍葡萄干的添加
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步骤4/6
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4:吐司的整型手法
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步骤5/6
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5:面团的理论
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最后一步
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6:如何判断吐司的组织
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-17
酒渍葡萄干吐司的其他做法
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