★南瓜栗子拿铁★
BBO建议大家,可以做一杯麻麻们也能同时享用的美食料理。不仅可以顺便摆摆pose,拍拍照,还能让宝宝们眼前一亮,吃些新鲜的。 黄澄澄的颜色,再加上甜丝丝的味道,还有细化的口感。当然,还有忘不掉的奶香,赶脚麻麻们喝完不知道还能不能给宝宝们剩下啦!哈哈~
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步骤1/11
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准备食材,栗子我用的是熟的,如果你们用生的,可以提前用微波炉叮一下。
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步骤2/11
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先把南瓜洗净、去皮、切小块,上锅蒸15分钟。
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步骤3/11
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再把栗子切成小块待用。
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步骤4/11
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将牛奶热一下,如果是用配方奶,那就用稍热一点的水冲开就OK了。
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步骤5/11
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将蒸好的南瓜和切好的栗子放入搅拌杯。
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步骤6/11
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倒入80%的牛奶。
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步骤7/11
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搅打成细腻的南瓜栗子糊,其实到这步就可以吃了,已经很香甜啦!
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步骤8/11
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想要再美观一些就可以把下面的步骤也做了,将剩余的20%牛奶倒入杯中,开打蛋器低速搅打。如果有打泡器也可以使用的哈~
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步骤9/11
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最终打出奶泡。
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步骤10/11
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再把奶泡倒在南瓜栗子拿铁的上面,最后过筛一些肉桂粉,撒抹茶粉,神马其他粉也可以的。
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最后一步
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一杯美观又好喝的拿铁就做好了,做法很简单,麻麻们也可以一起享用,赶紧做起来吧!
* 无论是牛奶还是配方奶加热以后,肯定会有部分营养流失,但我们可以在营养和美味中找到平衡,不用过于强调某种食材在这道菜中的营养哦。
* 生栗子变熟栗子的做法,可以参考之前发过的微波版·糖炒栗子
* 肉桂粉、奶泡都是根据自己喜好去处理或添加的,给小宝宝吃的话跳过这几步也没问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-17
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