★香烤虾仁薯泥吐司卷★
烤过的吐司外酥里软，裹着薯泥和虾肉增加了食物的味道和营养。奶酪片是补钙的好食材，也增加了一丝咸味哦！
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步骤1/15
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准备食材，比较简单，就不用多说啦！鲜虾可以提前洗净，去头尾，剥皮，挑去前后虾线。
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步骤2/15
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把土豆洗净，去皮、切块，上锅蒸15分钟。
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步骤3/15
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烧一锅水，水开以后将虾仁放入锅中。煮2分钟后，将虾仁捞出沥干。
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步骤4/15
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捞出的虾仁用研磨碗捣碎。
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步骤5/15
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等土豆蒸熟以后，也放入碗中碾压成泥，再把虾茸也放入薯泥中，一起搅拌一下。
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步骤6/15
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吐司片将四边切下，只保留白色柔软的部分。
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步骤7/15
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然后用擀面杖轻轻压一下吐司片，不要压得太扁。
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步骤8/15
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压好的吐司片从BO妈的体积，变成了贝塔妈的体积。。。
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步骤9/15
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将芝士片放到压好的吐司中央。
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步骤10/15
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再把之前准备好的虾茸薯泥铺在芝士片上，用勺背压平。
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步骤11/15
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从一端卷起吐司片，尽量卷的紧一些。
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步骤12/15
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卷好的吐司片可以用保鲜膜包裹一下定型。（此时可以预热烤箱了，上下火180度）
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步骤13/15
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放置一会儿再打开，用刀切成3段。
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步骤14/15
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切好的吐司卷放到12连模中，或者纸杯也是可以的。等烤箱预热好后放入中层，上下火180度烤15分钟。
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最后一步
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因为放了芝士，烤好的吐司卷有着淡淡的咸味，鲜虾和芝士都是补钙的好食材。一家人可以一起吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-17
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