是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
传统小炖肉的做法 点击查看大图

传统小炖肉

浏览 104926 · 收藏 308
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

瑾珩

我们全家曾经比着做小炖肉，隔几天没人炖一次，姐姐的，妈妈的，最后还是我的最好！肥而不腻，瘦肉不柴，甜咸适中，色泽鲜亮！
食材清单 加入采购清单
五花肉 600g
、
葱姜 大块少许
、
大料、桂皮 少许
、
香叶、白芷 少许
、
丁香、小茴香 少许
、
花椒、胡椒粉 少许
、
冰糖 50g
、
鸡精、盐 少许
、
酿造酱油（淘大的） 少许
、
料酒 50g
烹饪步骤
小贴士

煸炒出的油，一定不要太多，够炒糖色的就好！我没有放蚝油，因为这是传统的家常小炖肉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-17

换个做法

传统小炖肉的相关分类

下酒菜 荤菜 热菜 瑞士卷 山楂 腌萝卜 更多

传统小炖肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许