鲜虾松 宝宝健康辅食
不时有宝妈问，辅食不加盐宝宝能喜欢吃吗？宝宝随着月龄的增加，对食物味道的要求也会越来越高。 但12个月前还是不要给宝宝加入盐或者生抽之类的调味品，摄入过多的盐分，会增加肾脏功能的负担。 其实一直保持清淡的饮食，孩子能够品尝到食物本身的原汁原味，他是喜欢的呢。有的孩子爱吃大人的饭菜，或者不爱吃饭就爱吃菜，大部分情况都是有味的菜吃早了。吃过那些有味的菜了，对淡而无味的辅食不屑一顾，这是必然的。 既不能随便加盐，又要让辅食味道好，各种走心的小配料就得琢磨起来啦。比如今天鲜虾松。 参考月龄：6M+
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食材：鲜虾 250克，白醋 10克
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用牙签将虾背部的虾线挑出，再去虾壳。
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冷水上锅将虾煮熟。通常虾仁熟得很快，整体变色即说明已经熟了，再取出一块儿尝一下就可以判断是否可以出锅啦。
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捞出来倒入保鲜袋，用擀面杖压压碎。小贴士：这个方法，要比手撕、擀面杖捣碎来的快还比较卫生干净。
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平底锅小火将虾烘干。小贴士：翻炒的目的是为了炒干水分，所以一定要小火翻炒，火候大了很容易糊锅，或者炒得太硬。不论是做肉松鱼松，都不需要加油。
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大部分干了盛出来。
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放料理机中打碎。
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打完继续小火炒2分钟，彻底干了，看的到蓉抖抖盛出来放凉。小贴士：最后这一步彻底烘干，能延缓一下保质期。
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鲜虾松口感细腻、蓬松、味道特别鲜美。
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平时给宝宝做粥或者面条、鸡蛋羹的时候都可以撒上一点，用来搭配任何辅食非常棒！
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最后一步
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凉下来了放密封容器盒中冷藏保存10天。
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
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发布于 2017-11-17
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