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自制刀削面的做法

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自制刀削面

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一个爱吃肉的吃货，做饭怎么能没肉呢

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10-30分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 500g

、

盐 5g

、

水 200ml

、

刀削面汤料自选 1份

、

猪肉

、

白菜丝

、

鱼豆腐，或者你喜欢的食物

、

酱油

、

醋

、

姜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
和面备用，两个人吃一碗面差不多
步骤2/4 点击查看大图
洗肉切肉片、切鱼豆腐，备用！
步骤3/4 点击查看大图
锅中到油，油热放姜炒肉，放醋，加酱油，翻炒一会，加水，加白菜丝，
最后一步点击查看大图
水开后把和好的面用刀削在锅里，注意搅拌防止粘锅，削完面后放入鱼豆腐，煮开完

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-17

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