干煸香辣虾
干煸香辣虾,做法很简单,绝对让你吃上一口就停不下来,因为这是一道香的连壳都想直接吞下的菜,怎样?你也试试吧?
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步骤1/7
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准备好材料,如图所示
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步骤2/7
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干辣椒切段去掉籽
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步骤3/7
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海白虾去掉虾枪,开背去掉虾线
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步骤4/7
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处理好的虾用料酒腌制裹上玉米淀粉
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步骤5/7
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锅中倒入油,能没过虾的为宜。约7成熟时放入虾,炸透变红即可捞出
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步骤6/7
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锅中倒入适量炸过虾的油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香锅底,加入虾
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最后一步
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放入糖、盐翻炒均匀。最后加入麻辣花生翻炒几下即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-17
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