简单粗暴酸奶
外面买来越高级的酸奶，添加剂就越多。干脆自己做好啦！一个内蒙阿姨的方子，做起来吧！
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步骤1/6
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在此不推荐品牌，只推荐配料：除牛乳以外什么都没有就对了。全都剪开口倒入锅中，小火烧开。
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步骤2/6
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注意：时常搅和搅和，以免糊锅。根据牛奶的温度和火的大小，大概需要5～10分钟。
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步骤3/6
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牛奶凉凉或者稍稍有点儿温度也行。酸奶的品牌随意挑选，建议配料表里东西少的。重点：把酸奶放入牛奶中，顺时针搅和3～5圈。冬天放电热毯里或者暖气片上发酵5～8小时，成型搞定。
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步骤4/6
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半固体状态，ok
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步骤5/6
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喜欢甜+糖我比较喜欢＋水果+ 干果有奶的醇香，水果的甜，干果的脆爽。完美！
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最后一步
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水果
发酵过程中不加糖，吃的时候加糖或者蜂蜜就好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-17
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