椰奶冻
在网上总能看到椰奶冻,要36元一个,有点担心有添加剂,也担心长途运输会有细菌,对身体不好,所以就打算自己做
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步骤1/5
用开椰器在椰子的侧面钻开一个眼,倒出椰汁
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步骤2/5
把吉利丁片用冷水泡软
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步骤3/5
把所有的液体混合在一起,小火加热到一定温度后加入泡软的吉利丁片,搅拌到融化
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步骤4/5
把椰子尖端打开,倒入椰奶混合物,放进冰箱冷藏一夜
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最后一步
点击查看大图
早上从冰箱拿出来,超级好吃
20g吉利丁片比较像果冻的口感,喜欢吃嫩的口感的吉利丁片15g即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
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