孜然鸡心(炒出来的烧烤味)
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡心对半劈开,不要切断,洗净血水沥干备用
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步骤2/4
锅内烧开水,将鸡心焯水
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步骤3/4
锅内加入比平时炒菜多一点的油,放入鸡心煸炒,直至炒到鸡心成脱水状态
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最后一步
加入孜然粉,孜然粒,辣椒粉,盐,五香粉调味即可(根据个人口味适当加调料就可以了)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
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