【家庭版】麻辣锅烩
浏览 2.0万 · 收藏 111
将做法保存到手机
纯素锅哦,很下饭
食材清单
加入采购清单
黄豆芽
200克
、
干豆皮
一张
、
素丸子
适量
、
冻豆腐
适量
、
金针菇
适量
、
花椒、麻椒
各10粒
、
八角
1个
、
葱姜蒜
适量
、
干红辣椒
2-3个
、
重庆火锅底料
5/1块
、
郫县豆瓣酱
一大茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.黄豆芽、金针菇洗净焯水冻豆腐改刀素丸子一起码入砂锅里。
-
步骤2/4
点击查看大图
2.炒锅入油,下八角、花椒、麻椒、红辣椒、姜蒜葱段、香叶炒出香味捞出,下入火锅底、料郫县豆瓣酱小火炒香加水加盐。
-
步骤3/4
点击查看大图
3.水开倒入码好料的砂锅里盖盖儿继续小火咕嘟,主要不要噗锅了。
-
最后一步
点击查看大图
4.出锅了,配米饭真挺不赖的。
小贴士
不要把料炒胡就完全木问题,重口的朋友试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
换个做法
麻辣锅烩的相关分类
麻辣锅烩的相关推荐
-
牛小排星星面
13424人看过 -
牛轧奶酥
17013人看过 -
#入秋滋补正当时#酸汤饺子
4062187人看过 -
话梅柠檬水
72142人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4184474人看过 -
杂拌
237534人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
189499人看过 -
#女神野餐记# 酸辣汤
203597人看过 -
【当归鸡蛋红糖水】拯救姨妈痛的元气汤
1242924人看过 -
家常菜-微波炉之芹菜炒牛肉(零失败)
100990人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒猪肝
1119983人看过 -
红汤柠檬泡椒鱼
110257人看过