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麻辣鸡的做法

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麻辣鸡

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去骨去皮的鸡胸肉|切成2cm立方体 650

、

牛奶 1½杯

、

大蒜|磨碎 2瓣

、

面粉 3汤匙

、

红辣椒粉 ½茶匙

、

盐 ½茶匙

、

胡椒 ¼茶匙

、

早餐谷物玉米片 4杯

、

番茄酱 ¼杯

、

韩式甜辣酱 2勺

、

米醋 1 茶匙

、

低糖蜂蜜 ⅓ 杯

、

蒜蓉粉 ¼ 茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
烤箱预热200摄氏度，烤盘铺好烘培纸在一个碗里，放入且好的鸡肉丁、牛奶、蒜蓉粉和一大把盐，搅拌均匀，腌制15min沥干水分在一小碗中，混合面粉，盐，胡椒粉，红辣椒粉将调味料混合物加入鸡肉中，搅拌至所有鸡肉块均匀地涂上，放5min
步骤2/6 点击查看大图
把谷物玉米片放进搅拌机打碎，倒在一个大碗里，
步骤3/6 点击查看大图
将鸡肉丁用玉米片碎裹均匀
步骤4/6 点击查看大图
裹好玉米片碎的鸡块均匀放在烤盘上烤20min，期间你可以准备酱汁
步骤5/6 点击查看大图
将番茄酱、韩式辣酱、米醋、低糖蜂蜜和蒜蓉粉在一个小奶锅里调和并煮6min，再冷却，如果觉得辣可以多加一点番茄酱
最后一步点击查看大图
最后把鸡块一块一块裹上酱汁，并撒点白芝麻或者小葱花，就可以上桌啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

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