佛手鸡心
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡心洗净(放入葱姜段)不放也行~把血水汆一下~捞出备用
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步骤2/3
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洋葱切块~佛手瓜切片~葱花爆锅加入鸡心翻炒片刻加入佛手瓜跟洋葱加入盐~鸡精~糖~继续翻炒(味极鲜跟耗油最后快出锅的时候放就行放的早了容易糊锅)快出锅的时候加入适量味极鲜酱油跟耗油~翻炒均匀出锅~装盘即可
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最后一步
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出锅装盘
小贴士
注意~佛手瓜跟洋葱~先放佛手瓜炒一会在放洋葱~因为佛手瓜不好熟
味极鲜~跟耗油最后就行~本身炒的时候放了盐~味极鲜跟耗油少许~适量就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
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