大虾泡菜豆腐锅:酸辣鲜美低热量
这道菜背后的故事~(选填)天气一冷,就想吃点热乎的,把去年冬天买的寿喜锅找出来,洗洗擦擦,又可以派上用场了。 据说一个人吃火锅是最寂寞的事之一,那么一家人吃火锅则是其热融融好不热闹的一件事。什么食材都可以,要一个好的锅底,要一点中意的蘸料,荤素搭配,丰俭由人。 今天这个大虾泡菜豆腐锅,热量很低,适合一个人的晚餐,或者小两口晚上吃,辣辣的泡菜锅,配上海鲜大虾,又保暖又鲜美,还不容易长胖,赶紧学起来吧。
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步骤1/10
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食材
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大虾剪去虾须洗净,豆腐切方块,青红椒各半个切圈,大葱切圈备用
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步骤3/10
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热锅加油爆香葱花
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步骤4/10
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加入青红椒炒出香味
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步骤5/10
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再加萝卜泡菜炒香
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步骤6/10
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加两饭碗水,加一勺韩式辣酱,加多少看各人对辣的喜好承度
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步骤7/10
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烧开后加入豆腐块,再烧开
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最后加入大虾
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步骤9/10
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可以适量加少许盐,基本已经够咸了,大虾易熟,烧开2分钟后差不多就可以关火了。
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最后一步
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这是一个低热量却可以让你吃了很温暖的汤锅。更多美食点击头像即可关注。爱美食的文艺青年通常都关注公众号:可可的美食生活
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发布于 2017-11-16
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