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花开富贵虾的做法

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花开富贵虾

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花开富贵虾，听名字就特别美的一道菜，经过蒸制，虾身红润，虾的汤汁渗透到粉丝中，味道特别好吃。用苏泊尔电蒸锅来烹制这道菜，非常方便，只需要设定好时间，就坐等美味上桌吧。

食材清单加入采购清单

虾 500g

、

粉丝 100g

、

大蒜 5瓣

、

小米椒适量

、

料酒适量

、

蒸鱼豉油 2勺

、

糖半勺

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材。
步骤2/14 点击查看大图
粉丝温水中浸泡20分钟。
步骤3/14 点击查看大图
虾处理干净后，用刀切开虾背，记住不要切透。
步骤4/14 点击查看大图
泡软的粉丝放在盘底，将虾依次摆在粉丝上面。
步骤5/14 点击查看大图
大蒜切末、加入料酒、蒸鱼豉油、盐、糖，调成料汁。
步骤6/14 点击查看大图
调好的料汁淋在虾上。
步骤7/14 点击查看大图
苏泊尔电蒸锅内倒入适量水。
步骤8/14 点击查看大图
选择一键煮火锅模式，先将水烧开。
步骤9/14 点击查看大图
水烧开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。
步骤10/14 点击查看大图
电蒸锅时间设定15分钟。
步骤11/14 点击查看大图
时间结束后，打开锅盖，此时虾和粉丝都已经熟了。
步骤12/14 点击查看大图
撒上小米椒，淋上一勺热油即可。
步骤13/14 点击查看大图
开始享用吧！
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一道鲜香美味的花开富贵虾。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

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