北方过年必备枣花馍
北方过年的时候都会蒸枣花馍,特别是家有闺女的,必不可少
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步骤1/14
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取发面一小块,擀成圆形
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步骤2/14
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把圆面片等量分成八份(我分的不够等量☺)
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步骤3/14
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用刀或者牙签在每一份上压出花纹
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步骤4/14
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把压好花纹的每一份分别捏成花瓣型
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步骤5/14
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全部捏好,放一边备用
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步骤6/14
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另取一小块面团,擀成细长型
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步骤7/14
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切小条状
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步骤8/14
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每一条卷一个枣
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步骤9/14
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如图卷好
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步骤10/14
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几个面皮依次压好,在一端放一个枣,从有枣的一端卷起
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步骤11/14
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卷好成型的枣芯玫瑰花
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步骤12/14
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把玫瑰花放在花瓣中间
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步骤13/14
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把刚才卷好的枣围着玫瑰花
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最后一步
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出锅!特别是过年的时候,给闺女蒸个花馍,很有年味的!
1.也可以做成大型的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
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