是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
南瓜老面包的做法 点击查看大图

南瓜老面包

浏览 31873 · 收藏 525
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

雯_君

南瓜季真的太饱口福，各种吃都是美味，前天从单位抱回一个大大的南瓜 赶紧用来做一回面包，色泽度极美，口感也很松软 南瓜，需要蒸熟后压成泥，如果有水进去要沥出来，避免面团水分态度会粘手
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
酵头部分
、
高筋面粉 150g
、
全蛋液 55g
、
牛奶 58g
、
酵母 2克
、
主面团
、
高筋面粉 155g
、
白砂糖 56g
、
盐 4g
、
奶粉 13g
、
酵母 1g
、
南瓜泥 110g
、
黄油 30g
烹饪步骤
小贴士

面粉含水量不同，湿性材料根据自家面粉调整 南瓜泥的水分也对面团含水量有一定影响

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-15

换个做法

面包的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜 红薯 平菇 更多

面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许