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蔓越莓司康的做法

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蔓越莓司康

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糖 40g

、

牛奶 130g

、

黄油 50g

、

蔓越莓 60g

、

蛋黄液少许

、

高筋面粉 200g

、

酵母 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛奶中加入酵母和糖，拌匀
步骤2/8 点击查看大图
黄油切小块放入面粉中，用手搓散，感觉不到有油就可以了
步骤3/8 点击查看大图
搓完的样子
步骤4/8 点击查看大图
蔓越莓切碎
步骤5/8 点击查看大图
面粉中加入牛奶混合物和蔓越莓，揉成团，放冰箱冷藏一夜
步骤6/8 点击查看大图
第二天早上拿出来，擀成薄饼然后对折几次，再擀成一厘米厚的饼，切成自己喜欢的形状
步骤7/8 点击查看大图
表面刷蛋液，入烤箱，180°，20分钟左右
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颜色金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-15

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