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人物转印生日蛋糕

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上周给孩子爷爷做了个麻将蛋糕祝寿,孩子说,妈妈我不喜欢麻将,你能不能做一个我喜欢的蛋糕?昨天是我的生日,我问孩子,你喜欢什么样的蛋糕?他说,我喜欢妈妈的蛋糕。想了想,就把自己画了上去,第一次做巧克力转印,还是觉得有难度的,手直哆嗦,很多朋友看到都笑了。笑就是开心,你们开心我更开心。 而且这个蛋糕比较高,是因为我用的小四卷方子,用模具刻了4个圆形,所以有四层。
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天气热的时候,巧克力画的造型,要每画一层就去冰箱凝固再画下一层,以免串色。 蛋糕胚的做法可以用6寸,8寸等等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-11-15

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