自制汤圆
突发奇想 以后要改进
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步骤1/7
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糯米粉70g加温水60g 和面 可以成型 然后醒20分钟
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步骤2/7
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用另一个碗 黑芝麻糊加白糖适量 活馅儿
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步骤3/7
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活成可以揉成球球的程度
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步骤4/7
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然后包团团
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步骤5/7
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盘子上撒上薄薄一层糯米粉,包好的团团要在上面滚一滚
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步骤6/7
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好啦 放在冷冻室里冻一冻 成型
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最后一步
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好啦 成品 我煮的时候放了一些醪糟和糖 很好吃!
这个是突发奇想的 汤圆很成功 馅儿还是建议大家换成酥糖花生味道的,加一些核桃这类的,吃的时候,就会有水分,比我这个成型的馅儿好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-15
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