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如此简单的几步就搞定，你还说烙饼难？

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宝宝版玉米烙参考月龄：11个月以上今天这道金灿灿的玉米烙，看一眼就超级有食欲了，忍不住吃上一口，马上就会说“哇，怎么会那么好吃”。鸡蛋和玉米的搭配，看似很普通，但味道确实出乎意料的鲜！甜！！而且营养价值也非常高。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 30克

、

玉米粒 200克

、

配方奶 30毫升

、

中筋面粉 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：鸡蛋1个、胡萝卜30克、玉米粒200克、配方奶30毫升、中筋面粉10克
步骤2/12 点击查看大图
起锅烧水，水开后放入胡萝卜条和玉米粒，煮至熟透。
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜条切小丁。»妈妈们尽量切得小粒一些，以免颗粒太大，影响玉米烙的口感。
步骤4/12 点击查看大图
玉米粒去衣。»玉米去衣有秘诀：玉米先煮熟，玉米胚（白白的地方）撕开后剥衣就很容易。
步骤5/12 点击查看大图
去衣后切碎，要是宝宝有点便秘，可以稍微保留点玉米外衣。
步骤6/12 点击查看大图
碗内磕入一个鸡蛋，搅打均匀。
步骤7/12 点击查看大图
蛋液中按照食材比例，倒入玉米、配方奶、胡萝卜和中筋面粉。»要是宝宝周岁以上了，也可以考虑稍稍加点糖调味，但量要少量要少！！
步骤8/12 点击查看大图
搅拌均匀，最后成粘稠易滑落的状态。
步骤9/12 点击查看大图
起锅开小火，刷一层薄薄的食用油，倒入玉米糊，盖上锅盖焖煎8分钟。
步骤10/12 点击查看大图
»和我是同款锅具的宝妈注意，小火三档就够了。要是用燃气灶的宝妈，时间要缩短2分钟左右，中途还要多看看。
步骤11/12 点击查看大图
盛出，切成小披萨的样子~这时候宝妈就忍不住要先尝尝了~~
最后一步点击查看大图
完成啦~~~~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-15

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