牛油果酸奶冰淇淋
白天做了蛋糕卷多余了一半奶油,不想浪费了就做了冰淇淋,哈哈,有简单快捷,口感也很好
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步骤1/7
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牛油果对半切开,去皮,去核,放在辅食机里。
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步骤2/7
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讲优酪乳和牛油果肉一起倒进辅食机
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步骤3/7
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打成牛油果酸奶泥。淡奶油分三次加入白砂糖打发,打到硬性发泡。将牛油果酸奶泥倒入打发的奶油中。
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步骤4/7
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上下翻拌均匀,装入盒子里,可以再撒上一点坚果碎,饼干碎,增加口感。
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步骤5/7
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这个量做了一盒250克的冰淇淋
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步骤6/7
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还多了一小罐,哈哈
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最后一步
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放冰箱冷冻4个小时以上,就可以吃啦
白砂糖也可以用辅食机打成糖分,这样比较容易打发淡奶油。我用的儿童酸奶,因为我家儿子喜欢喝这个酸奶,确实好喝,糖也不多,不算甜。口感不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-15
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