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山药猪肉丸的做法

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山药猪肉丸

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肉丸一直都是我爱吃的一道菜，买了点山药，就做了这道可当饭可当菜的美食。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉糜 300克

、

山药 200克

、

生姜末 10克

、

盐适量

、

五香粉 5克

、

生抽 15克

、

料酒 10克

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把山药洗净去皮放入电饭煲蒸熟。
步骤2/6 点击查看大图
取出山药压成泥，放入猪肉，生姜，葱花。
步骤3/6 点击查看大图
加入盐，料酒，生抽等调料，拌均。
步骤4/6 点击查看大图
做成丸子，上锅蒸。
步骤5/6 点击查看大图
蒸40分钟。
最后一步点击查看大图
起锅，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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