萝卜丝炒河虾
好不容易碰见卖河虾的,买点回去炒白炒萝卜丝。好久也没吃这菜了,做盘来解解馋。
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步骤1/11
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新鲜的河虾在水盆里稍稍泡下。
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步骤2/11
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洗干净,沥干水,剪去虾须。
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步骤3/11
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白萝卜,大蒜头,小米椒,大葱切丝备用。
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步骤4/11
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锅中放油爆香大葱丝。
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倒入准备好的萝卜丝等等。
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步骤6/11
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倒入虾。
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步骤7/11
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翻炒均匀。
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步骤8/11
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加入佐料鸡精,盐,和少量的蚝油。
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步骤9/11
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翻炒均匀,虾变成红色了就代表熟了。
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步骤10/11
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盛盘,撒上葱花,开吃。
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最后一步
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成品图。
萝卜最好买当季水分多的,不要切太细了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-14
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