酸酸甜甜的牙签糖葫芦
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超市里看到红彤彤的山楂，想做糖葫芦，没有竹签怎么办，用牙签代替好了，还好沾糖浆，脆脆的糖包裹着酸酸甜甜的山楂，就是这个味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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山楂去蒂洗干净擦干，戳上牙签备用，根据口味也可以做两个橘子的
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步骤2/3
白糖和水倒入小锅煮沸后直到冒大泡，水差不多收干时加入醋拌匀关火。
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最后一步
糖浆稍放一会儿，但不要等它冷却，还是流动的液体的时候一一取山楂滚上糖浆，摆在刷了油的盘子上，晾干凝固即可。
小贴士
做好后不要放在空气湿润的地方，比如着下雨天，房间湿度高的地方，糖容易吸收水分融化掉。或者等糖冷却吗上吃掉也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-14
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