感恩节大餐—迷迭香烤羊排
爸爸一直爱吃羊肉,做饭哒麻麻因为不爱吃从来不做~~~于是作为贴心小棉袄的我,献上一道烤羊排,满足食肉者的爸爸。
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步骤1/8
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食材准备,最简单一次食材
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步骤2/8
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加入所有调料
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步骤3/8
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按摩肉肉五分钟,保证所有调料拌匀,同时用牙签在肉肉上戳一点洞洞,保证吸收。
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步骤4/8
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腌制2-5小时后(过夜更好,记得放冰箱)用锡纸包裹羊排
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步骤5/8
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上下火190度,时间80分钟
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步骤6/8
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时间到后,打开锡纸,放入土豆
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步骤7/8
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再烤30-40分钟,隔15分钟翻一次面。根据自己家烤箱温度随时观察羊排的情况
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最后一步
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烤好的羊排就这么愉快的出炉啦,是不是很诱人呐!
1.喜欢皮脆一点的可以再打开锡纸后多烤一会;
2.如果牙口不好的同学们可以先小火慢煮羊排30分钟再放入烤箱
3.根据自己的口味咸淡增加调料,我在这没有加糖的原因是桂花酒本身甜甜的,如果用普通白酒或料酒可以增加蜂蜜调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-14
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