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银耳百合雪梨羹

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游游与侃侃

感冒一次后总是有些咳嗽，在加上秋天到了，天气干燥，担心呼吸道的一些毛病会落下病根。所以根据银耳百合炖雪梨的方子稍作改动，制成银耳百合雪梨羹。这道菜品主要有润肺，美容养颜的功效，方法简单，易于保存。我每天都是直接吃半碗，或者用热水泡了吃，味道都不错。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
银耳 1朵
、
雪梨 2个
、
百合 10克
、
冰糖 20克
、
大枣 2颗
、
枸杞子 10克
烹饪步骤
小贴士

泡发银耳的时候要把根部黄色的部分剪去哦，削梨的时候也要把核去的很干净，大枣去核。放锅蒸的时候放冰糖尽量把冰糖埋在下面，这样容易化开，最后出锅的时候在搅拌均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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