多种颜色口味的麻薯—外皮or夹馅的做法

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多种颜色口味的麻薯—外皮or夹馅

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数量：490克

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

糯米粉 140克

、

鹰栗粉（玉米淀粉） 40克

、

牛奶 240克

、

白砂糖 50克

、

黄油 20克

、

天然色粉 4克

烹饪步骤

步骤1/3
所有材料混合搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜放微波炉5分钟左右，每打1.2分钟打开看一下，打到无流动液体即可，一定记得查看避免加热过度或者放入蒸锅大火15-20分钟
步骤2/3
取出加入黄油，揉至黄油与面团完全吸收融合我用的厨师机，否则实在烫手
最后一步
如果用作面包夹馅，可以提前做好密封放入冰箱冷冻保存，用之前加热至变软如果用作外皮，先做先用，不可冷藏，会变硬！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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