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家庭自制赤豆酒酿人人都是美食家

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米酒可以搭配很多东西一起吃,都是很美味的,例如红豆沙、桂花蜜、小汤圆都是最佳拍档,但是我最喜欢的还是赤豆酒酿,自己可以干了两大杯。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

冬天做米酒,室内温度低,要将容器放在被子里,如果觉得温度不够,可以放个热水袋,但是一定要和盛放米酒的容器隔一层被子,不能直接接触容器,怕太热。如果是夏天做米酒就放在室温,但是一定要是荫凉的地方,因为夏天室温高,有时候做出来上面会有一层薄薄的白色毛毛,那个没关系,做好以后用勺子刮掉那一层就可以了,但是绿色或黑色的毛毛就说明失败了,千万不要吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-11-14

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