包菜炒年糕
作为北方人,年糕不常吃,可也偏偏爱吃,各种炖、煮、炒,既当饭又当菜,一份下肚营养足够。南方的年糕,感觉像北方的面条,吃法也是多种多样;
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材,包菜洗净用手撕成大块,年糕切片
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放适量的植物油,温热时放入葱花炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
放入包菜翻炒至软
-
步骤4/8
点击查看大图
放入切片的年糕一起翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入适量的清水炒制年糕变软,要不停的翻炒,避免年糕粘锅
-
步骤6/8
点击查看大图
加入一小包香菇酱约40克
-
步骤7/8
点击查看大图
炒匀后,根据自己的口感添加少许的盐,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、炒年糕容易粘锅,需要不停的翻炒,年糕非常容易变软,变软超透即可起锅。
2、若用的年糕很硬,需要先这一下年糕,再炒菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
包菜炒年糕的其他做法
包菜炒年糕的相关分类
包菜炒年糕的相关推荐
-
小炒牛肉(肉嫩味香)
7637170人看过 -
素炒冬瓜片
3467797人看过 -
锅巴土豆
1550341人看过 -
菠菜豆腐汤
2213096人看过 -
芝麻蔓越莓麻薯
2346585人看过 -
孜然小葱煎豆腐
1584458人看过 -
胡萝卜山药鱼饼-宝宝辅食
245486人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 鸡胸肉炒花菜
40375人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#小葱拌豆腐
4617259人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
410935人看过 -
#中小学生营养餐#火腿葱花卷
130065人看过 -
#肉食主义#懒龙(肉龙)
163551人看过