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小花儿营养系列----排骨腊肠煲仔饭电饭煲版的做法

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小花儿营养系列----排骨腊肠煲仔饭电饭煲版

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不会做饭，怕油四处乱溅，只会电饭煲，之前用电饭煲炖排骨还不错，这回试试煲仔饭，绝对简单，适合不会做饭的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 400g

、

腊肠 150g

、

油菜 300g

、

鸡蛋 1-2个

、

红烧酱油 1勺

、

生抽 1勺

、

耗油半勺

、

料酒 2勺

、

干香菇 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前1小时把米饭泡上，干香菇后来放的，不知道好不好吃，泡好后加点儿油，水稍微少放点儿
步骤2/9 点击查看大图
排骨洗干净，用水抄一下儿，水开后在煮3分钟，排骨捞出来用调好的汁儿（配料表里那些调料混合）腌会儿，30分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
油菜洗干净，切成自己喜欢的大小，然后用水抄一下，捞出来放边儿上。
步骤4/9 点击查看大图
腊肠切成薄片儿备用
步骤5/9 点击查看大图
我买了一个电饭煲里面的蒸屉，把腌好的排骨放在上面，和米饭一起蒸
步骤6/9 点击查看大图
排骨和米饭都蒸的差不多了
步骤7/9 点击查看大图
把油菜围着电饭煲马一圈儿，排骨腊肠分别马在正好的饭上，再蒸15分钟，因为腊肠要蒸差不多15分钟口感最好
步骤8/9 点击查看大图
本来是要最后窝一个鸡蛋的，实在太饿了就没弄，很好吃哦
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-13

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