《广式腊肠煲仔饭》
煮煲仔饭的时侯一定要小火，要小心锅底烧糊了。打入鸡蛋过后要多闷一会儿，这样子鸡蛋里面才能熟。
-
步骤1/8
点击查看大图
腊肠切片，香菇，胡萝卜切末备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
汤汁调好备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
在锅底薄薄的刷一层油，把大米洗净浸泡一个小时后放入锅中，倒入水，上面再放一小勺猪油。
-
步骤4/8
点击查看大图
将砂锅移至火上，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟，把腊肠摆放在米饭上面。
-
步骤5/8
点击查看大图
再打个鸡蛋进去，放上香菇，胡萝卜，盖上盖子再小火煮3分钟后关火，继续盖着盖子焖10分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
焖好的米饭开盖，浇上调味汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅巴好吃。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
煮煲仔饭的时侯一定要小火，要小心锅底烧糊了。打入鸡蛋过后要多闷一会儿，这样子鸡蛋里面才能熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-13
广式腊肠煲仔饭的相关分类
广式腊肠煲仔饭的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
371270人看过 -
【宝宝辅食】山药萝卜肉饼
41025人看过 -
【宝宝辅食】白萝卜蒸牛肉末
46297人看过 -
#夏日撩人滋味#西兰花虾仁菌菇汤
8507972人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1132874人看过 -
山药肉末蒸蛋【宝宝辅食】
31686人看过 -
银耳红枣米糊
606328人看过 -
萝卜牛肉汤
392671人看过 -
【宝宝辅食】蒸菜粿
37844人看过 -
广东腊味煲仔饭
773487人看过 -
【宝宝辅食】牛肉爆汁水饺
39009人看过 -
【宝宝辅食】自制煎饼果子
43877人看过
