油炸豆腐丸子
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步骤1/6
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肉末,加入鸡蛋,老抽生抽,葱末,姜末,盐,十三香,胡椒粉适量,顺时针搅拌均匀
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步骤2/6
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鲜香菇切碎备用
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步骤3/6
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香菇末,豆腐加到肉末中,用手抓碎拌匀备用
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步骤4/6
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用手团成小团
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步骤5/6
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油烧开,转中小火,下丸子,慢慢的沿边缘放入锅中,小心烫伤
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最后一步
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油炸5分钟左右,时间适大小而定,炸至金黄色捞出即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
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