肉丝炒蒜苗
蒜苗~大蒜的苗。它没有大蒜的辛辣刺鼻,炒熟后味道清甜,口感上佳,不管是加肉还是跟鸡蛋一起炒,都很好吃。它还保留着大蒜的营养价值。能够预防感冒,杀菌,防癌,保护肝脏。
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步骤1/9
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蒜苗。清洗干净,摘掉头上的老皮
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步骤2/9
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里脊肉,清洗干净。冷冻一下,更容易切丝
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步骤3/9
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切成细丝。放胡椒粉,淀粉抓一下。
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步骤4/9
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蒜苗切段
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步骤5/9
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热油锅
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倒入肉丝滑炒
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步骤7/9
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撒上酱油,翻炒均匀
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步骤8/9
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倒入蒜苗翻炒到蒜苗变软变香
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最后一步
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加盐调味翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
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