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家常蒸菜的做法

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家常蒸菜

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30–60分钟 | 切墩(初级)

莴苣叶子

、

面粉

、

盐

、

干红椒

、

油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
莴苣叶子一片片用清水洗净，放在篮子里控水，尽量控的干一些
步骤2/4 点击查看大图
叶子切丝
步骤3/4 点击查看大图
加入面粉拌匀，喜欢干一点的可以多加一些
最后一步点击查看大图
冷水开水上锅都可以，蒸20分钟左右，盛出来放凉，另起锅放油，葱花和干红椒，爆香后加入蒸好的菜，炒至颜色发黄，出锅前加盐

小贴士

蒸好不炒也可以，蒜泥加盐和香油放在菜里拌匀，也很好吃。此方法还可以蒸荠菜，芹菜叶，老豆角，萝卜丝，牛蒡丝和香菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-13

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