红烧肉
就爱吃肉,没别的
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五花肉化开
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切块儿
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冷水下锅焯肉
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少量水加白糖烧糖色,用冰糖更好
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炒成这个颜色放水
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糖色炒好了
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步骤7/11
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绰好的肉捞出,在过油炸至金黄
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然后放油,依次放入大料花椒葱香叶桂皮蚝油炒香
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放入肉炒会儿
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倒入炒好的糖色,料酒,锅开后煮小火一个小时放入盐酱油鸡粉。汤没有后就熟了
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最后一步
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成品哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-12
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