葱花猪肉炝锅白菜面
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作为远离故乡亲人一个人在外打拼的女子,首先要照顾好自己的身体,吃得健康舒心,才能当好女战士~这道菜简单便捷却鲜美,想想大冬天的工作了一整天回家吃一碗热腾腾的白菜面,再吸溜一口干掉面汤,是多享受的一件事儿(ง •̀_•́)ง 这个菜我选的是娃娃菜,外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,吃起来更嫩一些,富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用(ฅ>ω
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
娃娃菜
半个
、
猪肉;
6片
、
油;
适量
、
盐巴;
小半勺
、
酱油;
半勺
、
醋;
半勺
、
香油
一勺
、
面条
小把
、
葱
5片
、
姜
4片
、
蒜
大半块
烹饪步骤
-
步骤1/8
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我是一个人吃,所有食材为一人份,大家做的时候食材可以依人头酌情准备哈(^_^)。葱姜切丝蒜拍碎,娃娃菜洗净备用。
-
步骤2/8
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大火热油(小火容易糊)至5、6分熟时放入切好的肉片,不断翻炒至变色。
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步骤3/8
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放入葱姜蒜继续翻炒,至香味炒出,注意动作要快,不要糊锅。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-11-12
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