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布朗尼的做法

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布朗尼

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 50g

、

黑巧克力 70g

、

低筋面粉 50g

、

鸡蛋液 40g（一个鸡蛋）

、

细砂糖 25g

、

核桃仁 25---30g

烹饪步骤

步骤1/4
把黄油，糖，巧克力（我用的德芙黑巧克力）放在盆里，隔水融化，用手抽不停搅拌至巧克力融化，要一个方向的搅拌。融化后备用。
步骤2/4
巧克力溶液里加入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌至顺滑。
步骤3/4
加入过筛低粉拌匀，最后加入核桃仁。如果爱吃核桃，可以多加一些。不要把核桃仁弄的太碎，块大点吃着有口感。
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烤箱预热10分钟，上火180度，下火170度，先烤15分钟，取出，把烤盘转个方向，再烤7---8分钟。满屋飘着浓浓巧克力的香味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-12

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