川香水煮鱼
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水煮鱼应该算是川菜的特色菜吧!这是用水煮肉片的方法做的水煮鱼,特别喜欢吃里面的配菜!很下饭!
营养分析
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45克
40克
5克
581
千卡
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食材清单
加入采购清单
鱼片
200克
、
五花肉
50克
、
鱼料
100克
、
莴笋尖
一根
、
蒜苗
两根
、
芹菜
一根
、
香菜
一根
、
小葱
一根
、
豆芽
50克
、
花椒油
适量
、
淀粉
适量
、
蒸鱼豉油
适量
、
料酒
适量
、
青红花椒
适量
、
辣酱面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/21
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准备材料如图。
-
步骤2/21
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将鱼片洗净,加入适量蒸鱼豉油、花椒油、料酒、淀粉拌匀腌制15-20分钟。
-
步骤3/21
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将芹菜、蒜苗、莴笋尖切小段,豆芽洗净备用。
步骤4/21
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发布于 2017-11-11
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