大肉包
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步骤1/15
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1个鸡蛋，白糖，面粉4斤
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步骤2/15
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酵母粉用低温水搅拌均匀，4斤面粉半包酵母粉
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步骤3/15
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温水把面粉搅拌均匀，加食用油或猪油
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步骤4/15
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因为是冬天，所以放在温水锅中发胖，1个半小时左右，具体实际情况而定
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步骤5/15
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油，盐，耗油，喜欢胡椒粉的可以加点
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步骤6/15
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加葱，搅拌
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步骤7/15
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面团胖了
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步骤8/15
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这个样子就完美了，有孔拉丝
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步骤9/15
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和面，力气活
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步骤10/15
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小面团
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步骤11/15
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包包子
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步骤12/15
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包好后醒面办小时左右，看天气热不热，膨胀了就可以了
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步骤13/15
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上蒸锅，看包子大小定时间，这个是大包子，蒸15分钟
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步骤14/15
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出锅，香喷喷大肉包
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最后一步
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剩下的肉酿辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-11
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