光棍节懒人意面套餐

浏览 2.5万 · 收藏 129 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

#罐头小厨#光棍节懒人意面套餐！关爱单身汪从我做起，这应该是光棍节反击情侣撒狗粮的最佳姿势~

食材清单加入采购清单

意大利面 150g

、

白皮洋葱半个

、

大蒜 2瓣

、

吐司 1片

、

西葫芦半个

、

口蘑 4个

、

南瓜 200g

、

牛奶 150ml

、

淡奶油 80ml

、

新鲜罗勒叶适量

、

番茄罐头 200g

、

橄榄油 15ml

、

蔬菜高汤 1L

、

虾仁 6个

、

盐 6g

、

黑胡椒粉适量

、

芝士粉适量

、

红椒 1个

、

黄椒 1个

、

白砂糖 3g

、

圣女果 6个

、

白葡萄酒 30ml

、

白葡萄酒醋适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
懒人番茄意面:1. 白皮洋葱半个切丁，新鲜罗勒叶切碎2. 意大利面150g加入洋葱丁、罗勒叶碎、大蒜2瓣，倒入番茄罐头200g，淋上橄榄油15ml3. 再倒入蔬菜高汤1L，开中火煮约12分钟，期间注意搅拌防止糊底4. 然后加入虾仁6只，撒入盐3g、黑胡椒粉适量，搅拌均匀，煮约3分钟至汤汁浓稠5. 盛出装盘，浇上汤汁6. 撒上芝士粉即可享用
步骤2/3 点击查看大图
吐司蔬菜沙拉:1. 吐司1片去边切丁，放入烤箱180℃烤约8分钟至表面微焦，取出备用2. 西葫芦半个、口蘑4个切块，红黄椒各1个切丝3. 炒锅倒入适量橄榄油，开火烧热，放入口蘑块、彩椒丝、西葫芦块炒熟4. 撒入盐3g、白砂糖3g、黑胡椒粉适量，淋入白葡萄酒30ml翻炒均匀，关火5. 碗中放入吐司丁、炒熟的蔬菜，圣女果6个对半切开加入碗中6. 淋上适量橄榄油、白葡萄酒醋，撒上黑胡椒粉、干罗勒碎，搅拌均匀即可享用
最后一步点击查看大图
奶油南瓜浓汤:1.南瓜200g去皮切块，放入蒸锅蒸熟2.蒸熟的南瓜倒入料理机中，加入淡奶油80ml、牛奶150ml，搅打均匀3.将南瓜牛奶倒入汤锅中，开火煮沸，加入少许盐拌匀关火4.盛出奶油南瓜浓汤，滴入奶油，用牙签拉花装饰，即可享用