萝卜顿牛肉
冬天吃萝卜真是很爽，而且对于我们这种在学校回不了家的人。
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步骤1/5
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切好萝卜和牛肉，牛肉用盐味精酱油香油料酒腌制有什么放什么
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步骤2/5
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牛肉下锅翻熟
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步骤3/5
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七分熟的时候或是闻到香味，就加水（等水沸腾，去浮沫，加入料酒，酱油，开始炖半个小时等水干，因为我没有料酒也没有啤酒，就加了红葡萄酒，也挺好，主要是不加真的好腥。）
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步骤4/5
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用筷子试试牛肉是否炖烂，加入萝卜，因为萝卜出水，再加少量水
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最后一步
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盖上顿，牛肉有点腥，放两块姜做好了，不断撇去浮沫，汤才看着清爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-11
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