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猪肉茴香馅饼

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zy宝妈小厨

接着吃面食，百吃不厌啊！ 带馅的馅饼真是好吃，并且宝妈也爱做带馅的，省事，都不用做菜了，荤素都有，再用几分钟熬点玉米面粥，这一餐美美哒搞定！ 今儿这馅我用的茴香，这菜做馅尤其好，有特殊的芳香气味，特别是食欲不振、恶心呕吐的，吃它能开胃提食欲；腹内胀痛、女人经期小腹冷痛的也能缓解。 茴香适合做馅，用它做包子、饺子、馅饼都非常受欢迎，解油腻增食欲，家人都爱吃，不妨试试！ 宝妈做的馅饼家人给的评价是又香又软还不油腻，具体咋做到，文中图文详解，特别文末配有小贴士，要点都在那儿，一定看完再做哦，肯定一次成功！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茴香 1小捆
、
猪肉馅 150g
、
富强粉 600g
、
葱花 少许
、
姜末 少许
、
白胡椒粉 少许
、
料酒 2汤匙
、
酱油 4汤匙
、
花生油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

宝妈小贴士： 1 用刚有点烫手的水软点和面饼才软 2 面团粘手多用干面粉 3 饼坯烙制的时候干面粉拍干净，这样烙出来的饼皮不发黑 4 饼一面变黄烙另一面的时候不要盖盖子，饼慢慢变熟会渐渐鼓起来，盖子会把它压破漏汤 5 烙好的饼摞着放在盆里，并盖盖子焖着饼更软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-11

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