上汤西兰花
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步骤1/14
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准备好所有材料
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西兰花用刀切成小朵放在大一点的容器中,用水冲洗一下
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步骤3/14
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火腿肠切片
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步骤4/14
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胡萝卜切片
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步骤5/14
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皮蛋放入锅中煮沸5分钟,捞出晾凉,切丁
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步骤6/14
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蒜切片,葱切碎,姜切末
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步骤7/14
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锅中加适量水煮沸,加入盐搅拌均匀,放入西兰花焯水1分钟,捞出沥干水份备用
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步骤8/14
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锅中倒入适量油烧热,放入葱、姜、蒜爆香
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步骤9/14
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放入皮蛋丁翻炒
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步骤10/14
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放入胡萝卜、火腿肠翻炒
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步骤11/14
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加入适量清水,大火煮开,转小火煮2分钟
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步骤12/14
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放入西兰花煮开后小火煮3分钟
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步骤13/14
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加入1勺盐翻拌均匀即可
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最后一步
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真的很鲜美,看着不错吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-10
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