爆炒肉片
爆炒肉片有很多种,总体来说是鲁菜的一种。这个是经典的博山做法。
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步骤1/10
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肉切片,放料酒,一点盐和淀粉抓匀
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步骤2/10
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黄瓜番茄洗干净
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蒜切片
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木耳撕成小片
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黄瓜切片,番茄切块
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步骤6/10
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热锅凉油肉用油滑一下放蒜炒香
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步骤7/10
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倒醋和酱油
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步骤8/10
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放黄瓜木耳
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步骤9/10
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炒熟放上番茄炒出一点汁水出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-10
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