冬季必备-巧克力布朗尼
以前听到布朗尼,就觉得那么多巧克力应该会有点腻吧,一直拒绝尝试。 试着烤了一块,还加上了核桃仁。 趁热吃,入口时觉得怎么这么苦,苦过之后却是巧克力的醇香。 听说巧克力能让人分泌多巴胺,让人有幸福的感觉。冬天里,经常是阴天雾霾天,人的心情也常常感到很低沉。 所以寒冷的冬天,更需要热量和能量,必备巧克力布朗尼,让你的胃和心情都多一点幸福的感觉。
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步骤1/8
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将黄油、黑巧克力,隔热水融化,并搅拌均匀。
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步骤2/8
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加入红糖,搅至完全融化。
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步骤3/8
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鸡蛋提前搅散,倒入巧克力液中。
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步骤4/8
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加朗姆酒拌匀。
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步骤5/8
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筛入低粉,搅拌均匀且无干粉。
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步骤6/8
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倒入牛奶,混合均匀。
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步骤7/8
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加入核桃仁,拌匀。
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最后一步
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在模具中提前放好烘焙纸,倒入面糊。烤箱预热,180°C烤20~30分钟。取出晾凉,即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-10
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