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冬季必备-巧克力布朗尼的做法

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冬季必备-巧克力布朗尼

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以前听到布朗尼，就觉得那么多巧克力应该会有点腻吧，一直拒绝尝试。试着烤了一块，还加上了核桃仁。趁热吃，入口时觉得怎么这么苦，苦过之后却是巧克力的醇香。听说巧克力能让人分泌多巴胺，让人有幸福的感觉。冬天里，经常是阴天雾霾天，人的心情也常常感到很低沉。所以寒冷的冬天，更需要热量和能量，必备巧克力布朗尼，让你的胃和心情都多一点幸福的感觉。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 37g

、

黑巧克力 60g

、

红糖 40g

、

核桃仁 25g

、

黄油 35g

、

鸡蛋 1个

、

朗姆酒 8g

、

牛奶 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将黄油、黑巧克力，隔热水融化，并搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
加入红糖，搅至完全融化。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋提前搅散，倒入巧克力液中。
步骤4/8 点击查看大图
加朗姆酒拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
筛入低粉，搅拌均匀且无干粉。
步骤6/8 点击查看大图
倒入牛奶，混合均匀。
步骤7/8 点击查看大图
加入核桃仁，拌匀。
最后一步点击查看大图
在模具中提前放好烘焙纸，倒入面糊。烤箱预热，180°C烤20～30分钟。取出晾凉，即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-10

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