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莲藕饼的做法

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莲藕饼

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发过几次菜品，貌似很受欢迎的样子。很多朋友都以为制作这菜过程很复杂，其实不然。分享我家的做法，简单，快手，营养，好吃。这应该也是很多上班一族期望的吧~

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肉馅 1小碗

、

藕 1节

、

油盐酱油适量

、

生粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将肉馅与藕按2:1的比例配好，加适量的盐、酱油、油、生粉、葱花一齐搅拌好，备用~
步骤2/6 点击查看大图
取一小块肉馅，搓圆，压扁~
步骤3/6 点击查看大图
平底锅放少许油，锅热下压好的肉饼，慢火煎。
步骤4/6 点击查看大图
一面金黄时翻另一面，继续慢火煎~
步骤5/6 点击查看大图
出锅了~好香哦~
最后一步点击查看大图
经常做，有时还打包给朋友。特别受小朋友欢迎~

小贴士

肉馅与莲藕的搭配看家人口味，喜欢吃肉的就肉多一点。比例不须太严格。调肉馅时可加一点点白糖，它可以起到味精的作用哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-10

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