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美白神器——卤猪皮

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桃子喵_u

猪皮是一种胶原蛋白含量很高的食材，这道卤猪皮不仅味道鲜美，还能让你在不知不觉中变得白到反光喔~这也是我们家秋冬季会常吃的一道小食。一起来学吧！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
猪皮 250g
、
桂皮 小指大小1块
、
香叶 2-3片
、
八角 4粒
、
甘草 小指大小一块
、
姜 适量
、
料酒 1匙
、
汪氏蜂蜜 20g
、
六月鲜酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

注意肉皮不可煮过久，会变得很硬呐！这边用汪氏的蜂蜜代替冰片糖，有不一样的花香风味~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-10

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