生煎包
和面,醒面,揉面,擀皮,剁馅,调馅,捏包子,喜欢它的皮脆汁多。
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步骤1/10
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肉糜加葱花,耗油搅拌腌制。
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步骤2/10
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面粉,白糖,酵母,搅拌一下。
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步骤3/10
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加适量温水。
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步骤4/10
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揉搓成团,醒发1小时以上。
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步骤5/10
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发酵好后,再揉搓排气。
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步骤6/10
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擀皮。
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步骤7/10
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捏包子。
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步骤8/10
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反扣于锅里,留间距,会发酵长大的哦。
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步骤9/10
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倒入油,水,就可以开火,盖盖子,焖了,到水干哦。
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最后一步
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撒上葱花,黑芝麻就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-10
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